-
Kipshoarma (shoarmakruiden)
Kipshoarma is een van de eerste dingen die ik ooit zelf ben gaan koken. Ik ben begonnen met alles uit pakjes en zakjes en langzamerhand…
-
Cannelloni met kip en tomaat
Deze cannelloni met kip en tomaat is eigenlijk ontstaan omdat ik restjes moest opmaken! Je kunt ook nog andere groenten toevoegen, denk aan spinazie en/of…
-
Quiche met bieten en geitenkaas
Het is heerlijk zomers weer, dus tijd voor een zomers receptje. Quiche met bieten en geitenkaas. Heerlijk voor tijdens een picknick of als bijgerecht op…
-
Soutzoukakia smyrneika
Soutzoukakia smyrneika kun je heel simpel vertalen als ‘gehaktballetjes uit Smyrna’. Gehaktballen in tomatensaus met kruiden als komijn en munt. Geweldig lekker met rijst en…
-
Spaghetti alla nerano
Deze spaghetti alla nerano is een klassieker. Gefrituurde courgette en verder enkel spaghetti, pastawater, olie, knoflook en wat kaas. In dit recept gebruik je provolone,…
-
Pittige kipnuggets met een caprese salade
Ik noem dit gerecht pittige kipnuggets zodat je meteen een idee erbij hebt, maar je kunt de kip in allerlei vormen doen. Ik heb er…
-
Kabeljauw met Boursin in een panko korst
De zomermaanden komen eraan en de meeste mensen hebben dan behoefte aan een lichtere maaltijd en hebben weinig zin om lang in de keuken te…
-
Varkenshaas saté met ketjap saus
Ik maak Bart niet blijer dan wanneer ik varkenshaas saté voorschotel. Ik ben zelf een groot liefhebber van stokbrood serveren bij de saté, maar we…
-
Kipspiezen met za’atar en harissa
Ik kon geen genoeg krijgen van deze kipspiezen. De kruiden waren perfect en het sausje van yoghurt met harissa erbij was fantastisch. Kipspiezen De kip…
-
Krokante kipburger met brioche brood
Mocht je indruk op iemand willen maken, dan moet je deze krokante kipburger met brioche maken. Het briochebrood geeft het een fijne zoete nasmaak en…
Dutch 
English